福岡 博多の醤油屋 ジョーキュウ [上久]
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スパニッシュオムレツ
スパニッシュオムレツ
浅漬の素を使った料理をご紹介します。
調理時間
エネルギー
食塩相当量
30分
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※ エネルギー・塩分は1人分です。
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料理で使用している商品
浅漬の素
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材料(2人前)
卵
3個
じゃがいも
2個
玉ねぎ
1/2個
浅漬の素
大さじ2
ブラックペッパー
適宜
オリーブ油
大さじ3
栗、バジル
お好みで
作り方
玉ねぎは粗みじん切りにして、フライパンにオリーブ油を熱し、キツネ色になるまで炒める。
じゃがいもはさいの目切りにして、1.のフライパンに入れ柔らかくなるまで炒める。
溶き卵に浅漬の素とブラックペッパーを加えて②に加え、半熟状になるまで大きく混ぜる。
弱火にして2分程、上下返してさらに3分程焼き、食べやすい大きさに切り盛り付ける。(お好みで栗やバジルなどをトッピングする)
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